01 / ABOUT THE PLACE
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초코민트 케이크를 한 접시에서 비교해 보고 싶다면 Cafe1001의 초코민트 플레이트가 눈길을 끈다. 방문객이 주문한 플레이트에는 초코민트 시폰 케이크와 치즈케이크, 아이스크림이 함께 담겨 나왔다. 폭신한 시폰 케이크와 진한 치즈케이크, 산뜻한 아이스크림이 각기 다른 매력을 선보였다는 평이다. 다른 주문에서도 치즈케이크의 깊은 맛과 시폰 케이크의 촉촉한 식감이 인상적이었다고 한다. 민트의 청량한 풍미를 충분히 느끼고 싶은 사람도, 은은하게 즐기고 싶은 사람도 한 접시 안에서 취향에 맞춰 맛볼 수 있다.
플레이트 외에 초코민트 파르페도 메뉴에 있다. 케이크 몇 가지를 조금씩 맛볼지, 파르페를 중심으로 즐길지 그날의 기분에 따라 선택하면 된다. 초코민트를 좋아하는 방문객은 플레이트에 블렌드 커피를 곁들였는데, 산뜻한 민트 풍미와 함께 달콤한 디저트 뒤에 마시는 커피를 즐기는 조합도 잘 어울릴 듯하다. 메뉴에는 이번 주의 핫커피와 더치 아이스커피가 있으며, 브라질산 중배전 원두는 초콜릿 같은 풍미와 부드러운 산미가 특징이라고 소개되어 있다.
초코민트 외에도 케이크와 계절 디저트가 메뉴에 있어 달콤한 메뉴를 찾을 때 선택지가 다양하다. 금요일은 정기 휴일이며, 토요일부터 목요일까지는 12:00부터 16:00까지 영업한다. 매장에서 디저트 한 접시를 여유롭게 즐기려면 현금을 준비해 방문하는 편이 좋다.







